La Asociación Molvízar siglo XXI, organizadora de estas jornadas, manifiesta su total satisfacción por el magnífico desarrollo y buena participación de asistentes a las I Jornadas sobre el Vino de Molvízar, que se llevaron a cabo el pasado 27 de febrero.
El evento, que se celebró en el Salón de Celebraciones del Mesón-Restaurante Gasparrico ante la desidia y falta de interés del Ayuntamiento de Molvízar y de su alcaldesa. A pesar de todo, contó con una gran participación de expertos y aficionados al vino, fue un gran éxito y permitió a los asistentes descubrir los secretos de los vinos de Molvízar.
El objetivo de estas jornadas fue dar a conocer la historia y la producción del vino de Molvízar y fomentar su consumo responsable. El experto e investigador del Centro Rancho la Merced de Cádiz adscrito a la Junta de Andalucía, D. Miguel Benitez, nos ofreció una interesante charla sobre la producción de vino en Molvízar, la calidad de sus suelos, variedades vitivinícolas y su impacto en la economía local.
Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de una cata guiada de los vinos más representativos de la zona, que fue dirigida por el experto enólogo y sumiller Antonio Carrillo.
Las Jornadas sobre el Vino de Molvízar contaron con una amplia participación tanto de residentes locales como de visitantes de otras partes de la comarca. La calidad de los vinos y la pasión de los expertos presentes, así como la organización del evento, recibieron una gran acogida por parte de los asistentes.
La Asociación agradeció a todos los participantes y colaboradores su asistencia y compromiso con el fomento del vino de Molvízar, muy especialmente a la Presidenta de la Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical, Dª Maria José Sánchez, y al Diputado Delegado de Turismo de la Excma. Diputación Provincial de Granada, D. José Enrique Medina, ambos manifestaron su clara decisión de seguir apoyando estas iniciativas, ya que contribuyen a fortalecer el tejido productivo de las zonas rurales, así como permiten generar nuevas oportunidades de negocio en el ámbito rural, logrando así crear una fuente de riqueza y empleo.
Esperamos que este éxito inspire a futuras ediciones de las Jornadas sobre el Vino de Molvízar y fomente aún más el conocimiento y la apreciación de esta bebida en toda la provincia.
Os esperamos en las próximas Jornadas.
Toda colaboración y ayuda será bienvenida.
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